野菜からビタミンやミネラルを上手に摂るコツ♪

暑さも和らぎ、少しずつ秋めいてまいりましたね^^
秋は旬の味覚がたくさんございます旬のものは栄養価も高く、質の良いお食事ができます^^
食材にうまく取り入れて、『体が喜ぶ』お食事を意識してみて下さいね

今回は野菜からビタミンやミネラルを上手く摂るコツをお伝えさせて頂きます!
せっかくお食事をするなら、効率よく栄養を体に取り入れたいですよね^^

・食欲がないと感じる時は、緑黄色野菜を中心に摂りましょう。
・野菜がたくさん食べたい!と感じたら加熱調理しましょう!しんなりするのでたくさん食べられます。
(加熱するとビタミンやミネラルが少し壊れるのは防げないのですが、生食よりも消化良し!)
・野菜不足を感じる時は、野菜ジュースを上手に取り入れましょう(トレーナーもよく飲んでます♪)!

タンパク質が体をつくってくれる栄養素だとしたら、ビタミンやミネラルは体の調子を整えてくれる栄養素です!
健康と美容のためにも絶対に必要な栄養素ですので、より良い体づくりの為にも意識をしてみて下さいね

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