「健康のためには一日30品目の食事を」そんな言葉をお聞きになったことはございませんでしょうか？今回は、この多品種の食事の意外な効能について、ご説明させていただこうと思います^^

色々な品目の食事を摂るということは、様々な栄養素を取り入れることであり、栄養価的にも非常に重要です。ただもう一つ意外な効能があり…それは”体温が上がる”という部分なのです。
人間の体で熱をつくっているのは60兆の細胞であり、そこでは様々な化学反応が行われています。学生の頃の理科の授業で、化学反応により生成物と共に熱が発生する実験をしたことが思い出されませんか？(^^)実は同じことが細胞の中でも起こっており、摂取した様々な栄養素は細胞内で出会い化学反応を起こし、発熱に繋がっているのです。

食事で多くの栄養素を摂取することは、化学反応の増加による体温上昇という効能もあります。高体温は健康への必須項目ですので、ぜひ意識して生活してくださいね！